En el bula contamos con una zona exclusiva para tapear, nuestra barra dispone de una gran variedad de tapas…¡para chuparse los dedos!
Puedes disfrutar de nuestra zona de tapeo en:
  • bula tapas de C/Lacarra de Miguel 23
  • Puerta Cinegia Gastronómica

Tapas

· Tostada bula

solomillo de cerdo ibérico en adobo sobre pan con tomate con casse
· Tostada de foie

de hígado fresco de pato a la plancha, con sal maldon y pimientas
· Tostada de rulo de cabra

con mermelada de tomate y reducción de módena
· Tostada de bacalao marinado

y tomate natural
· Tostada de salmón ahumado

con philadelphia y miel de trufa
· Tostada de queso

curado zamorano con mermelada de violeta
· Sardina ahumada

sobre tosta con salsa tártara, tomate natural y reducción de módena
· Brocheta de solomillo

de vieira con langostinos, tomate cherry y salsa romesco
· Rollito de pasta brick

crujiente, relleno de brandada de bacalao y mermelada de cebolla

Para chuparse los dedos

· Gamba blanca

de Huelva (12 unidades)
· Gamba roja

alistada de Palamós (12 unidades)
· Carabinero XXL

(unidad)
· Papas 3.0

patatas bravas gajo con espuma de nitrógeno de alioli, mayonesa de oliva negra y picante casero
· El snack

Sándwich bikini de mozzarella y trufa hecho al momento
· Nuggets de atún rojo

con guacamole casero
· Cucuruchos

·De puntillas de calamar fritas ·De cazón en adobo

Galería